Jest taki typ osób, które zjedzą czekoladę zamiast obiadu i będą szczęśliwe, a największym wyzwaniem na diecie redukcyjnej jest dla nich ograniczenie słodyczy. Ale mamy też przeciwny biegun - osoby kochające słone przekąski, mięsko i fast foody! Czy to się zmieni?
Czy trzeba przestać lubić te nasze "słabości", aby osiągnąć wymarzoną sylwetkę i zdrową wagę? NIE!
Jeśli lubisz słodkie - najprawdopodobniej tak zostanie. Kochasz fast foody - raczej się to nie zmieni. Ale może zmienić się Twoje podejście do jakości jedzenia, ilości i świadomych wyborów.
Jeśli wiesz, że jedzenie z Maca jest fatalne, ale pozwolisz sobie na ulubiony przysmak z tej sieciówki kilka razy w roku - to jedz ze smakiem! Nic się nie stanie ani z Twoim zdrowie ani z Twoją figurą, o ile na co dzień dokonujesz innych wyorów! Takim innym wyborem mogą być przepyszne, domowe nuggetsy, które usatysfakcjonują Twoje kubki smakowe, ale pozostaną zdrowym, niskotłuszczowym źródłem białka.
Dziś propozycja, którą zna wielu moich pacjentów - i wszyscy bardzo chwalą. Danie dla dużych i małych. Mięso wychodzi soczyste, a panierka jest pełna smaku! I czas: tylko 15 minut!
Czas przygotowania: 5 minut + 15 minut pieczenia
Składniki (na 1 osobę):
100 g fileta z kurczaka
15 g płatków kukurydzianych
5 g mąki pszennej lub kukurydzianej
łyżka oliwy z oliwek
sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka, curry
Wykonanie:
Rozgrzej piekarnik: 200 st. Na blaszkę wyłóż papier do pieczenia.
Mięso pokrój w kawałki ok. 3x3 cm. Przełóż do miski, dodaj oliwę i przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka, wymieszaj i odstaw.
Płatki kukurydziane rozgnieć (np. włóż do woreczka i zgnieć dłonią lub tłuczkiem). Włóż je do innej miski, dodaj mąkę i curry. Możesz opcjonalnie dodać jeszcze nieco soli i papryki słodkiej.
Przełóż mięso do miski z płatkami i obtocz dokładnie. Przełóż na blaszkę i piecz 15 minut w 200 st.
Taka porcja to tylko 259 kcal i 24 g białka, 10 g tłuszczu i 19 g węglowodanów.
Ja podaję z surówką i gotowanymi warzywami, domowym sosem czosnkowym na jogurcie i gotowanymi ziemniakami z natką pietruszki.
Stwórz łatwo własną witrynę internetową z Webador